Venerdì pomeriggio scorso dopo aver festeggiato il compleanno del figlio di Michele (posticipato per la nostra vacanza a Londra) abbiamo deciso di continuare in pizzeria.
Gianfranco ha consigliato "Sapori di principe" in via Eurialo 83 (067808396)
Il locale, aperto da un gruppo di pizzaioli del napoletano, è abbastanza ampio con la possibilità di mangiare anche fuori, ma troppo a contatto con la strada.
Noi, visto che eravamo 20 persone, ci siamo accomodati all'interno.
Come al solito ho visionato il bagno e sbirciato la cucina che mi sono sembrati puliti.
Il servizio un po' lento per quanto riguarda i fritti ma si è velocizzato per le pizze.
Discreti gli antipasti (pastelle e mozzarella di bufala) e ottima la pizza, una via intermedia tra quella napoletana e la romana (ho scelto la DOC: pachino, mozzarella di bufala e parmigiano).
Rapporto qualità prezzo superiore a molti locali di Roma.
In conclusione una buona pizzeria con il personale simpatico, il cibo discreto e prezzi buoni.
Giudizio finale: Ambiente 6 - Servizio 6 - Qualità cibo 6,5 - Prezzo 6 - Pulizia 7
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