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Alessandro Ruver, 29enne con 5 anni di esperienza a fianco di Gabriele Bonci, ha deciso di aprire la propria pizzeria al trancio a due passi dal Circo Massimo, al civico 46 di viale dell’Aventino, nel cuore della Capitale.
Il locale è piccolo con poco spazio a disposizione per i clienti, giusto il tempo di ordinare e portare via. Per i clienti ci sono tre tavolini all'aperto utili per concedersi una pausa veloce e piacevole.
La pizza offerta è variegata e si possono assaporare una selezione di pizze bianche, rosse e ripiene. Si passa dalla classica Margherita alle ottime varianti con porchetta o alici.
Consiglio di non perdere le loro due specialità : la pizza al ragù di chianina e quella alla nocciolata biologica.
1 commento:
Il tuo post è stata una deliziosa esplorazione dell'argomento. Grazie per la condivisione! Scopri l'emozione di Aviator attraverso il nostro blog.
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